Arī dati par eksporta apjomiem ir iepriecinoši. Lauksaimniecības nozares eksports pēdējos gados ir viens no veiksmes stāstiem. Pirmkārt, mēs eksportējam vairāk nekā importējam, kas tādai mazai, atvērtai ekonomikai kā Latvija, kur iekšējais tirgus saruka līdz ar iedzīvotāju skaitu, ir ļoti būtiski.